台湾小吃的口味多样，但大体上还是比较清淡的，这和大陆的健康理念相吻合。随着两岸交流越来越密切，台湾饭团在大陆很有吸引力，受到很多人追捧，也说明台湾美食在大陆大有市场潜力可挖，发展前景非常巨大。
很多吃货也想要自己DIY制作过路人饭团，但是又不知道该如何制作，接下来，小编将详细为大家介绍：
台湾过路人饭饭团的做法
所需食材
主料：过路人:1杯、白米:2杯、肉松:适量、花生碎:适量、葱花:适量、蛋:2个、萝卜干:适量、油条:1根
台湾过路人饭团的制作步骤：
1、首先将过路人先用水泡半个小时，再放白米一起煮。
2、起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用。
3、打两个蛋，葱花倒入蛋汁中加盐拌匀。
4、锅中倒油，煎成葱花蛋。
5、葱花蛋煎的两面有点焦焦的感觉，盛出备用。
6、油条切成段，锅中不用放油小火慢慢烘烤，油条变得脆脆的时候盛出备用。
7、取适量的过路人饭平铺在塑胶袋上（可以拿3张厨房用的纸巾放在耐热的塑胶袋里封口，稍抹上点油作为包饭团的工具）
8、在米饭上放上适量的花生碎、萝卜干、葱花蛋、油条、肉松。
9、双手握紧成长条状后成为过路人饭团！
如果想要自己开一家饭团加盟店的话，其实可以加盟一个好的品牌，这样的话，就能够为投资者节省很多的成本，还能降低投资风险。其实过路人就是其中比较知名的品牌，在行业中发展多年，有较高的知名度，深得大家的信赖。
过路人饭团加盟优势
1.精心挑选食材，并且有研发的酱料，选用的食材都是绿色食品，无任何添加剂，让食客吃的放心。
2.总部有专业的人员来对投资者进行培训，即便没有经验也能轻松开店，并且包教包会，双工艺教学，传统工艺学好掌握秘方。
3.技术学好后，由烹饪协会会长亲自教学员营销、管理、选店选址及服务和收银，包括互联网推广等系统化培训。
4.还有总部提供专业的设备，不仅价格低，而且质量有保障，还有完善的售后服务。
